Ham bal, insanlık tarihi boyunca sadece bir tatlandırıcı değil, aynı zamanda şifa kaynağı olarak da görülmüştür. Antik çağlardan günümüze kadar uzanan bu mucizevi besin, dünya mutfağında doğal tatlılar, soslar ve içeceklerde sıklıkla kullanılmıştır. Ancak Türk mutfağında ve özellikle Osmanlı saray mutfağında ham balın yeri çok daha özeldir.
Osmanlı’da bal yalnızca kahvaltılarda değil, aynı zamanda şerbetlerde, macunlarda ve tatlılarda da başroldeydi. Ballı şerbetler, hem ferahlatıcı hem de bağışıklık güçlendirici özelliğiyle sultan sofralarının vazgeçilmez içeceğiydi. Gül, tarçın, karanfil ve bal ile hazırlanan bu şifalı içecekler, yalnızca lezzet değil, aynı zamanda sağlığa hizmet eden birer iksir olarak görülüyordu.
Günümüzde ise doğallığın ve katkısız beslenmenin yeniden önem kazanmasıyla, ham bal mutfakların en kıymetli malzemelerinden biri haline geldi. Rafine şeker yerine ham bal kullanmak; hem lezzet açısından fark yaratır, hem de bedeninize iyilik yapmanızı sağlar. Kahvaltılarda, bitki çaylarında, salata soslarında ya da geleneksel Osmanlı tariflerinde ham balı rahatlıkla kullanabilirsiniz.
Gerçek ham bal lezzeti ve doğallığı arıyorsanız, katkısız ve pastörize edilmemiş ETABAL ham bal ile tanışın!
Doğrudan kovandan sofranıza gelen %100 saf ETABAL ham bal çeşitlerini hemen keşfedin.
Sağlık ve lezzeti bir arada sunan ETABAL ham bal, damak tadınıza olduğu kadar bedeninize de iyi gelecek.
Doğal olanı seçin, arının mucizesiyle tanışın.
ETABAL Ham bal ile tanışmanın tam zamanı!
